Известный ресторан Masala y Maiz в Мехико привлекает внимание широкой общественности своей уникальной инициативой. Об этом сообщает Zamin.uz.
Ресторан предоставляет гостям возможность выбрать любое блюдо из меню и оплатить его в соответствии со своими возможностями. Основная цель этой инициативы — привлечь людей с разным уровнем дохода к равным условиям питания в городе.
В особые дни ресторан не выдает чек, а вместо этого гостям предоставляется специальный конверт. Каждый гость сам определяет, сколько он может заплатить.
Некоторые платят больше, другие оставляют меньше в зависимости от своих возможностей. Кроме того, бывают случаи, когда люди оставляют подарки вместо денег.
Masala y Maiz недавно получил звезду Мишлен. Это достижение способствует более широкому распространению инициативы.
27 августа этого года более 20 других ресторанов в Мексике также приняли участие в этой инициативе. Владельцы ресторанов надеются, что в будущем эта идея распространится и в другие страны.
По их мнению, такая инициатива не только снижает экономическое неравенство, но и укрепляет дух единства и солидарности в обществе.
