С 1 августа 2025 года в Узбекистане произойдут важные изменения в системе регулирования пищевых продуктов. Об этом сообщает Upl.uz.
Теперь отменяется обязательность технических регламентов и стандартов, включая ГОСТы. Вместо них будут непосредственно действовать санитарные правила и нормы гигиены, разработанные Государственной санитарно-эпидемиологической службой и согласованные с соответствующими органами.
Новый порядок не означает уменьшения требований к безопасности пищевых продуктов. Продукты должны оставаться безопасными для потребления, как и прежде.
Однако направление контроля меняется: вместо строгого соблюдения технических регламентов внимание будет уделяться санитарным и гигиеническим требованиям. Для производителей эти изменения позволят упростить административные процессы и сделать производственные процессы более гибкими.
В то же время для потребителей могут увеличиться риски. Отсутствие строгих стандартов качества, установленных ГОСТами и техническими регламентами, может привести к значительным различиям в качестве продукции различных производителей.
Если контрольные органы не будут работать эффективно, на рынке могут появиться некачественные продукты, что может негативно сказаться на здоровье потребителей. Поэтому рекомендуется проявлять особую осторожность при выборе пищевых продуктов.
Необходимо внимательно изучать состав продукции, проверять условия хранения и срок годности. Эти меры имеют важное значение для обеспечения здоровья и безопасности.
