В Великобритании 106-летний мужчина открыл один из основных факторов своего долголетия. Об этом сообщает Upl.uz.
Участник Второй мировой войны Лесли Лемон в недавнем интервью изданию The Mirror отметил, что употребление специального десерта в его ежедневном рационе является основой его здоровья. Он сообщил, что использует крем для заварного теста как самый важный фактор для поддержания своего здоровья.
Лесли Лемон родился 1 июля 1919 года и недавно отпраздновал свой очередной день рождения. Он подробно рассказал о своих пищевых привычках, отметив, что в его основном меню постоянно присутствует крем для заварного теста.
Обычно он покупает этот крем в магазине. Среди его любимых блюд есть ревень, который растет в его саду, и десерты трифле с кремом.
По словам Лемона, секрет долголетия заключается именно в креме для заварного теста. Он употребляет этот десерт холодным каждый день.
При этом он не страдает от хронических заболеваний и постоянно не принимает лекарства. Он редко обращается за медицинской помощью.
Члены его семьи, а именно восемь внуков и девять правнуков, подтверждают, что, несмотря на его возраст, он находится в очень хорошей физической форме. Семья утверждает, что в его рационе на втором месте стоит классическое британское блюдо - рыба с картошкой фри.
Его младший сын 73-летний Ричард подтверждает, что пищевые привычки родителей сохраняются на протяжении многих лет. Он вспоминает, что в детстве они всегда употребляли свежие фрукты и овощи.
Ричард говорит, что родители всегда верили в необходимость есть пудинг, и напоминает, что Лесли всегда употреблял крем для заварного теста. Уникальное здоровье и долголетие Лесли Лемона привлекает внимание не только СМИ.
В 2019 году, когда ему исполнилось сто лет, ему подарили персонализированную банку с кремом для заварного теста. Кроме того, он получил несколько поздравительных писем от королевской семьи.
Когда ему исполнилось 100 лет, его поздравила Елизавета II, а в 105 и 106 лет - король Чарльз и королева Камилла. Также одна из местных компаний подарила ему большое количество его любимого десерта.
Жена Лесли, Дорин, была с ним в браке с 1944 года и скончалась в 1999 году. Он смотрит на жизнь с миром и удовлетворением.
«Все должно быть в меру. Я очень удачлив и счастлив», - говорит он.
При этом он признает, что современные технологии ему не очень близки. Особенно видеозвонки кажутся ему сложными, и он говорит, что сам является немного старомодным человеком.
Крем для заварного теста был изобретен в 1837 году в Англии Альфредом Бердом. Это изобретение возникло из-за аллергии его жены на яйца, так как яйца являются неотъемлемой частью классического рецепта заварного крема.
С помощью изобретения Берда стало возможным приготовить десерт на основе кукурузного крахмала.
