Объем производства мясных продуктов в Узбекистане ежегодно увеличивается. Об этом сообщает Zamin.uz.
Это имеет важное значение не только для удовлетворения продовольственных потребностей населения, но и для обеспечения стабильности цен на внутреннем рынке. Согласно данным Национального статистического комитета, в 2024 году в нашей стране все виды хозяйств в общей сложности произвели 2 миллиона 137 тысяч тонн говядины.
Этот показатель четко отражает роль фермеров и садоводов в обеспечении продовольственной безопасности. По статистике, фермерские хозяйства произвели 112,6 тысяч тонн, а садоводы и подсобные хозяйства — 1 миллион 962,1 тысяч тонн мяса.
Сельскохозяйственные организации поставили 63 тысячи тонн мяса. Примерно 90 процентов от общего объема произведенного мяса приходится на долю садоводов и личных подсобных хозяйств.
Это свидетельствует о эффективном использовании приусадебных участков населением, потенциале малых хозяйств и развивающейся фермерской культуре. В настоящее время такие показатели имеют большое значение для полного обеспечения внутреннего рынка мясом, особенно в периоды высокого спроса, чтобы снизить потребность в импорте.
Крупные рынки в Ташкенте, в частности пять основных рынков, создают удобные условия для покупателей за счет снижения цен на говядину. Это положительно сказывается на покупательной способности населения и формирует здоровую конкурентную среду на рынке.
По мнению специалистов, в будущем можно укрепить экономику страны за счет увеличения производства мяса, развития перерабатывающей промышленности и расширения экспортных возможностей. Мясо является не только источником пищи, но и важным показателем труда миллионов людей, стабильности рынка и качества жизни.
Поэтому труд каждого фермера и садовода имеет большое значение для обеспечения национальных ценностей и продовольственной безопасности. (Источник: Национальный статистический комитет)
