Цены на мясо снова выросли: причины и последствия

В Узбекистане продолжается рост цен на говядину и баранину. Об этом сообщает Zamin.uz.

За прошлый год резкое подорожание мяса значительно повлияло на повседневные расходы населения. В начале нового года признаков снижения цен на мясо не наблюдалось.

По мнению специалистов, в 2025 году темпы роста цен на мясо были в несколько раз выше общей инфляции. При этом объемы местного производства мяса снизились, а объемы импорта увеличились.

Эти факторы оказывают дополнительное давление на цены на рынке. В январе 2026 года цены на мясо продолжили расти.

В частности, на крупных рынках Ташкента снова наблюдалось повышение цен на говядину и баранину. Особенно заметен был рост цен на баранину.

Эксперты отмечают, что если объемы производства на внутреннем рынке не увеличатся и не будет обеспечен баланс между спросом и предложением, давление на цены на мясо может продолжиться в ближайшие месяцы. Источник: One.uz.