При отсутствии противопоказаний грибы должны быть включены в рацион. Диетолог Елена Тихомирова рассказала, как продукты влияют на наш организм.
По словам врача, шампиньоны очень полезны для поддержания здоровья кишечника. Грибы содержат то, что называется "грибной клетчаткой". Попадая в толстый кишечник, она начинает активно усваивать вредные вещества и затем выводит их из организма, сказала Тихомирова в интервью Pravda.ru.
Полезные свойства грибов на этом не заканчиваются. Диетолог отметила, что люди, добавляющие шампиньоны в свой рацион, улучшают моторику кишечника, растет хорошая микрофлора и "укрепляется".
Почему здоровье кишечника так важно? Все просто: здоровый, нормально функционирующий кишечник повышает иммунитет, защищает мозг от различных вредностей, а также контролирует эмоциональное состояние человека, то есть предотвращает депрессию и дает больше энергии для повседневных дел.
Елена Тихомирова также отметила, что шампиньоны являются отличными "спутниками" для тех, кто хочет похудеть. Грибы практически не содержат калорий, поэтому их можно и нужно добавлять в диетические блюда.
