Утром завтракать конфетами, печеньем или другими сладкими продуктами стало привычным делом для многих. Однако известный испанский кардиолог, доктор Хосе Абельян, сделал серьезное предупреждение по этому поводу. В интервью изданию La Razon он отметил, что такой сладкий завтрак не только вреден для здоровья, но и может вывести из строя энергию, настроение и метаболическую активность на весь день.
По словам Абельяна, человеческий организм устанавливает "метаболический тон" через утреннюю пищу. То есть завтрак не только удовлетворяет потребность в насыщении, но и играет важную роль в подготовке всего организма к дню. Если завтрак состоит в основном из сладких продуктов — конфет, тортов, зернового печенья, это может бесконтрольно увеличить аппетит, привести к избыточному потреблению калорий и даже к повторному приему пищи в течение дня.
“Сладкие продукты в основном переработаны, в них практически нет полезных микроэлементов — витаминов, минералов, белков, сложных углеводов”, — подчеркивает кардиолог.
По его мнению, после завтрака уровень глюкозы в крови резко повышается, что значительно увеличивает риск избыточного веса, инсулинорезистентности, ослабления иммунитета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, доктор Абельян не призывает полностью отказываться от сладостей. Он выступает за правильное и умеренное их употребление:
“Дело не в том, чтобы не есть конфеты, а в том, чтобы заменить полноценный и полезный завтрак сладостями. Если человек время от времени ест сладкое — в этом нет ничего вредного. Но если это происходит каждый день вместо завтрака — это становится опасной привычкой”, — предупреждает он.
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение продуктам, богатым белками, здоровыми жирами и сложными углеводами на завтрак — например, полезным альтернативам, таким как яйца, авокадо, гречка, овощи или бутерброды с мясом.
Таким образом, выбор первого утреннего блюда — это не только прием пищи, но и первый шаг к здоровью, образу жизни и предотвращению будущих заболеваний.
