Австралия является одним из самых засушливых континентов в мире, однако в последние годы фермеры страны добиваются значительных успехов в выращивании пшеницы. Об этом сообщает Zamin.uz.
С 1980-х годов Австралия удвоила экспорт пшеницы. К основным причинам этого успеха относятся улучшение структуры почвы, разработка сортов, адаптированных к климату, и новые технологии, позволяющие эффективно использовать воду.
Например, фермер из Западной Австралии Кертис Либек в 2023 году, в сезоне с наименьшим количеством осадков за последние пятьдесят лет, собрал по тонне пшеницы с гектара. Это считается большим достижением в условиях засушливой погоды, ранее оценивалось как "катастрофа".
Австралийские фермеры широко внедряют методы, такие как "no-till" (без вспашки), глубокое рыхление, использование компоста, гипса и глины, с целью защиты почвы и повышения её плодородия. В то же время новые сорта семян, ранние посевы и научные исследования, направленные на эффективное использование воды, значительно улучшили процесс выращивания пшеницы.
Эксперты подчеркивают, что этот опыт может быть полезен и для других засушливых стран. По словам фермера Кертиса Либека, "Меньше дождя для нас не проблема, а возможность." Этот подход рассматривается как эффективное решение для повышения урожайности даже в условиях засухи.
