Национальный статистический комитет подсчитал расходы на приготовление одного килограмма плова по регионам в декабре 2025 года. Об этом сообщает Zamin.uz.
Результаты этих расчетов показывают, что цены на продукты различаются по регионам. В Республике Каракалпакстан на приготовление одного килограмма плова тратится 97 727 сумов, в Андижанской области эта сумма составляет 105 336 сумов.
В Бухарской области эти расходы равны 107 175 сумам. В Джизакской области стоимость приготовления плова составляет 109 017 сумов, в Кашкадарьинской области — 111 093 сумов, в Навоийской области — 109 169 сумов.
В Наманганской области расходы составляют 108 030 сумов, в Самаркандской области — 112 222 сумов, в Сурхандарьинской области — 111 002 сумов, в Сырдарьинской области — 103 696 сумов. В Ташкентской области на приготовление одного килограмма плова тратится 111 857 сумов, в Ферганской области — 114 890 сумов, в Хорезмской области — 106 527 сумов.
Самый высокий показатель приходится на город Ташкент, где себестоимость одного килограмма плова достигла 115 491 сум. По данным специалистов, для приготовления одного килограмма плова необходимы следующие продукты: 0,3 литра подсолнечного масла, 300 грамм лука, 700 грамм говядины, 1 килограмм моркови, 1 килограмм риса, 100 грамм нута, 10 грамм зиры и 20 грамм поваренной соли.
Стоит отметить, что эти цифры отражают только стоимость продуктов. Цена готового плова или дополнительные расходы на обслуживание не включены в эти расчеты.
Источник информации: Национальный статистический комитет.
