Dubayda dunyodagi eng qimmat qahva sotildi
Dubay shahrida joylashgan Roasters Specialty Coffee House qahvaxonasida dunyodagi eng qimmat qahva tayyorlandi va xaridorlarga taqdim etildi. Bu haqda Zamin.uz xabar berdi.
Bu haqda Ginnesning rekordlar kitobi rasmiy sayti ma’lumot berdi. Ma’lumotlarga ko‘ra, bir finjon qahvaning narxi 2500 dirhamga teng bo‘lib, bu taxminan 680 AQSh dollarini tashkil etadi.
Ushbu qimmatbaho ichimlikni sotib olgan xaridorning shaxsi oshkor etilmagan. Qahvaning noyobligi Panamadagi Hacienda La Esmeralda fermasida yetishtirilgan Geysha navli arabika donlaridan foydalanilgani bilan izohlanadi.
Geysha turi o‘zining yuqori sifatli ta’mi, o‘ziga xos hidi va noyob xususiyatlari bilan dunyoda eng qadrlanadigan qahva navlaridan biridir. Mutasaddilarning ta’kidlashicha, bu qahvaning qimmatligi uning hosil bo‘lish jarayonining murakkabligi va donlarning kamyobligiga bog‘liq.
Geysha donlari har doim katta miqdorda hosil bermaydi, shuning uchun bozorda uning narxi odatdagidan ancha yuqori bo‘ladi. Dubayda tayyorlangan ushbu finjon qahva nafaqat narxi bilan, balki Ginnesning rasmiy rekordlar kitobiga kiritilishi bilan ham dunyo qahva ixlosmandlari orasida katta e’tibor qozondi.
Bu hodisa nafaqat qahva bozorida, balki gastronomiya sohasida ham keng muhokamalarga sabab bo‘lmoqda.
