Buxoroda milliy non pishirish maskani ochildi
Buxoro viloyatida milliy qadriyatlarni va an’anaviy oshxona madaniyatini ommalashtirish maqsadida yangi madaniy maskan tashkil etildi. Bu haqida Zamin.uz xabar berdi.
Jondor tumanidagi Ushot sayyohlik qishlog‘ida “O‘zbek noni uyi” faoliyat boshladi. Mahalliy turizm tashkilotchilari tomonidan berilgan ma’lumotga ko‘ra, mazkur maskan sayyohlarga milliy non pishirish an’analarini yaqindan ko‘rish va o‘rganish imkonini beradi.
“O‘zbek noni uyi”ning asosiy vazifasi milliy non tayyorlash jarayonini namoyish qilish, shuningdek, yurtimizga xos mehmondo‘stlik madaniyatini keng targ‘ib qilishdir. Bu yerga kelgan mehmonlar turli xil milliy non turlarining tayyorlanishini nafaqat kuzatib borishlari, balki amaliy ravishda ishtirok etishlari mumkin.
Sayyohlar qadimiy tandirlarda non yopish jarayoniga guvoh bo‘lib, ustalardan milliy non turlari va ularning tarixi haqida batafsil ma’lumot olishlari mumkin. Shu bilan birga, “O‘zbek noni uyi” mahalliy aholi mehmondo‘stligini his qilish va milliy madaniyatga yaqinlashish uchun qulay muhit yaratadi.
Ushbu tashabbus Buxoro viloyatining turizm salohiyatini oshirishga xizmat qiladi (manba: zamin.uz).
