Президент Республики Узбекистан принял решение о реализации проекта «Развитие цепочки добавленной стоимости в молочном животноводстве Узбекистана (этап 2)» при участии Международного фонда развития сельского хозяйства. Это решение является важным шагом, направленным на дальнейшее развитие цепочки добавленной стоимости в молочном животноводстве и повышение благосостояния населения.
В соответствии с принятым решением были определены основные цели и задачи проекта:
- Создание 100 современных пунктов сбора молока, обслуживающих 12 тысяч домохозяйств и фермерских хозяйств, занимающихся производством молочной продукции в 320 махаллях Джизакской, Кашкадарьинской, Сирдарьинской, Самаркандской и Сурхандарьинской областях;
- Обеспечение создания перерабатывающих предприятий для 865 домохозяйств и фермерских хозяйств с выделением льготных кредитов до 250 тысяч долларов США на каждое из них для их модернизации;
- Создание и запуск инновационной Национальной платформы молочных продуктов, объединяющей производителей и покупателей молочной продукции.
Данный проект будет реализован в течение 7 лет (2025–2031 годы), и в результате этих усилий молочное животноводство страны выйдет на новый уровень, что предполагает увеличение занятости населения, доходов и объемов производства молочной продукции.
По мнению специалистов, этот проект предоставит возможность внедрения современных технологий в молочное животноводство и повышения конкурентоспособности местных молочных продуктов на внутренних и внешних рынках.
