Har bir kunimiz qanday boshlanishi, kun davomidagi kayfiyatimiz va ishchanligimizga katta ta’sir ko‘rsatadi. Britaniyalik taniqli diyetolog Paula Martin sog‘lom hayot tarziga amal qilishni istaganlarga nonushta menyusida uchta asosiy mahsulotni albatta kiritishni tavsiya qildi. Bu haqda u Instyle nashriga bergan intervyusida ma’lum qilgan.
Mutaxassis fikriga ko‘ra, to‘g‘ri va to‘yimli nonushta qilish uchun dasturxondan hech bo‘lmaganda mevalar, don mahsulotlari va sut mahsulotlari o‘rin olishi zarur.
Ertalab nonushtani qachon qilish kerak?
Diyetologning qayd etishicha, uyg‘ongan zahotiyoq nonushta qilishga shoshilish shart emas. Siz bu ovqatlanishni ozgina kechiktirib yoki hatto ertalabki mashg‘ulotlardan so‘ng ham amalga oshirishingiz mumkin. Lekin u nonushtani uzoq vaqtga qoldirish yoki umuman o‘tkazib yuborish zararli odat ekanligini ta’kidlaydi. Chunki bu holat kun davomida shirinliklar va zararli uglevodlarga bo‘lgan ishtiyoqni oshiradi va natijada ortiqcha ovqatlanish xavfi paydo bo‘ladi.
Mevalarning afzalliklari qanday?
Doktor Martin ertalab bir dona meva iste’mol qilishning ahamiyatini alohida ta’kidladi. Meva turli vitaminlar va mikroelementlarga, shu jumladan S vitamini, foliy kislotasi va antioksidantlarga boy bo‘lib, ular organizm uchun o‘ta foydali. Bundan tashqari, mevalar tarkibidagi to‘la (kletchatka) hazm qilish tizimini yaxshilashga yordam beradi va oshqozondagi to‘yganlik hissini uzoqroq saqlaydi.
«Har kuni bir dona kichik yoki katta meva yeyish organizmingizning qand miqdorini muvozanatlaydi va metabolizm faoliyatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Shuning uchun bu mahsulotni kundalik menyuga kiritish kerak», — deydi mutaxassis.
Don mahsulotlarining afzalliklari
Diyetologning so‘zlariga ko‘ra, ertalabki nonushta tarkibida don mahsulotlari, ya’ni boshoqli dondan tayyorlangan botqalar, yormalar yoki butun dondan pishirilgan non bo‘lishi kerak. Ular past glisemik indeksga ega bo‘lgani uchun qondagi shakar miqdorini barqaror saqlashga yordam beradi va ortiqcha ovqatlanishning oldini oladi.
«Don mahsulotlari oshqozon-ichak tizimi faoliyatini mustahkamlaydi, ishtahani me’yorga soladi va kun davomida quvvatingizni saqlab turishga yordam beradi», — deb tushuntiradi Paula Martin.
Sut mahsulotlari nega kerak?
Nihoyat, mutaxassis sut mahsulotlarini ham albatta nonushta menyusiga kiritishni maslahat beradi. Bu mahsulotlarga shakar qo‘shilmagan tabiiy yogurt, kefir, sut yoki pishloqlar kiradi. Ularning tarkibidagi oqsil mushaklarning mustahkamligi va o‘sishiga yordam berishi bilan birga, gormonal muvozanatni ham tartibga soladi va kunning birinchi yarmidagi to‘yganlik hissini ta’minlaydi.
«Sut mahsulotlari nafaqat jismoniy, balki aqliy faoliyatni ham yaxshilaydi, organizmning umumiy holatini sezilarli darajada yaxshilashga hissa qo‘shadi», – deydi mutaxassis.
Xulosa qilib aytganda, sog‘lom hayot va yaxshi kayfiyat uchun ertalabki ovqatlanishingizga doimiy e’tibor bering. Diyetologning bu oddiy maslahatlariga amal qilish bilan siz salomatligingiz va hayot sifati sezilarli darajada yaxshilanganini ko‘rishingiz mumkin.
