Britaniyaning Tropic biotexnologiya kompaniyasi tozalanganidan so‘ng 12 soatgacha qoraymaydigan banan navini yaratdi. Bu haqda The Guardian nashri xabar berdi.
Yangi banan navining afzalliklari
Yangi navli bananlar po‘stlog‘i archilganidan keyin bir sutka davomida boshqa bananlarga nisbatan 30 foizga sekinroq qorayadi. Olimlar bu natijaga mevaning qorayishiga olib keluvchi polifenoloksidaza fermenti ishlab chiqarilishiga javobgar genni o‘chirish orqali erishishdi. Bu texnologiya avval olmalar, pomidorlar va qo‘ziqorinlarni modifikatsiyalashda qo‘llanilgan.
Yangi banan navining yana bir muhim jihati shundaki, u genetik modifikatsiya qilinmagan (GMO emas). Olimlar begona DNK qo‘shmasdan, faqat mavjud genlarning faoliyatini tartibga solgan holda ushbu ishlanmani amalga oshirishgan.
Yangi nav qaysi mamlakatlarda sotuvga chiqadi?
Ayni paytda AQSH, Kanada, Kolumbiya, Gonduras va Filippin yangi banan navini savdoga chiqarishga ruxsat berdi. Yaqin kelajakda ushbu mahsulot boshqa bozorlarga ham kirib borishi kutilmoqda.
Banan sanoati va ekologiyaga ta’siri
Bananlar jahonda eng ommalashgan mevalardan biri bo‘lib, ularning saqlash muddati qisqaligi sababli mahsulotning qariyb yarmi chiqitga chiqmoqda. Yangi ishlanma mevaning tez aynishini oldini olish orqali isrofgarchilikni kamaytirish va issiqxona gazlari chiqindisini qisqartirishga yordam beradi.
Yangi banan navining bozorga chiqishi iste’molchilarga sifatliroq va uzoq muddat saqlanuvchi mahsulot taklif qilish bilan birga, oziq-ovqat sanoati uchun ham yangi imkoniyatlar yaratadi. Mazkur ishlanma kelajakda boshqa mevalarga ham qo‘llanilishi mumkin.
O‘xshash yangiliklar

YandexGo reklamasida Uzum Market belgisi taqiqlandi
O‘zbekiston Raqobatni muhofaza qilish qo‘mitasi “Uzum Market” MChJ XKning murojaati asosida “YandexGo UB” MChJga nisbatan raqobat qonunchiligi buzilishi alomatlari bo‘yicha ish qo‘zg‘atdi. Bu haqida

Oq non iste’moli sog‘liq uchun xavf tug‘diradi
O‘zbek oilalarining kundalik ratsionining ajralmas qismi hisoblangan mahsulot - oq unidan tayyorlangan non - so‘nggi paytlarda oziqlanish mutaxassislari diqqat markazida bo‘lib qolmoqda. Bu haqida

“Bayer” Xabi Alonsoga o‘rinbosar qidirmoqda: short-listdagi nomlar maʼlum bo‘ldi
Madridning “Real” klubi Xabi Alonsoni yangi mavsumda jamoaga bosh murabbiy sifatida taklif qilishi mumkinligi haqida xabarlar tarqalishi ortidan “Bayer” rahbariyati ehtimoliy o‘zgarishlarga

Bahodir Jalolov IBF reytingida! Olimpiada finalidagi raqibi undan bir pog‘ona yuqori
Xalqaro boks federatsiyasi (IBF) 2025 yil aprel oyi uchun super og‘ir vazn toifasidagi yangilangan reytingni e’lon qildi. O‘zbekiston boks jamoasi uchun xursand qiluvchi xabar — yurtdoshimiz Bahodir

Faraday Future FX 4: Tesla Model Y'ga raqobatchi yangi elektromobil
Faraday Future kompaniyasi o'zining yangi FX 4 elektromobilini taqdim etdi, deb auto.mail.ru xabar berdi. Ushbu yangi krossover Tesla Model Y'ga raqobatchi sifatida ko'rilayotgan